Тоскана знаменита красным сухим вином Кьянти, которое производится из винограда Санджовезе. Коммуна Castellina in Chianti – отличное место для того, чтобы это вино попробовать. Дело в том, что она находится в сердце зоны Кьянти, Chianti Classico, где вино делают с соблюдением древних традиций. Подается вино в пузатых приземистых бутылках, оплетенных лозой. А классическое Кьянти по традиционному рецепту обойдется здесь дешевле всевозможных модификаций, которые делаются в угоду туристам, которым «слишком терпко».))
